ชาวประมงสามารถขายกุ้งมังกรสดจากน่านน้ำเหล่านี้ได้ในราคา 65-95 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม นั่นทำให้คุ้มค่าที่จะจับพวกมันไว้ในลังที่เต็มไปด้วยน้ำแล้วส่งพวกมันไปยังผู้ค้าส่งในแคนส์ มีการแปรรูปและขนส่งไปยังตลาดในประเทศและต่างประเทศ ตลาดที่ร่ำรวยที่สุดคือจีน ความอยากอาหารของมันสำหรับร็อคล็อบสเตอร์สดคิดเป็นมูลค่าประมาณครึ่งหนึ่งของการส่งออกอาหารทะเลของออสเตรเลีย (660 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลียจาก 1.4 พันล้านดอลลาร์ออสเตรเลีย)
แม้ว่าตอนนี้ผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามจะอยู่บ้าน ไม่มีการจัดส่งกุ้งก้ามกราม
ไปยังประเทศจีนเป็นประจำตั้งแต่วันที่ 26 มกราคม เนื่องจากไวรัสโคโรนาอู่ฮั่นต้องสงสัยว่ามีต้นตอมาจากสัตว์ป่าในตลาดค้าส่งอาหารทะเล Huanan ของเมืองทางการจีนจึงสั่งห้ามการค้าสัตว์ป่าทั้งหมดเป็นการชั่วคราว กุ้งก้ามกรามและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่จับได้จากธรรมชาติอื่น ๆ ได้รับการยกเว้นจากการห้าม แต่ความต้องการลดลงเนื่องจากผู้คนอยู่บ้านและหลีกเลี่ยงทั้งตลาดและร้านอาหาร
การล่มสลายนี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ปกติจะมีความต้องการสูงสุดและราคาสูงสุด เนื่องจากเทศกาลตรุษจีน แหล่งข่าวในอุตสาหกรรมของเรารายงานว่าราคากุ้งล็อบสเตอร์มีชีวิตลดลง 50% ถึง 80%
เป็นผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อเศรษฐกิจของช่องแคบทอร์เรส ตลอดจนอุตสาหกรรมส่งออกอาหารทะเลมีชีวิตอื่นๆ ของออสเตรเลีย การตกปลากุ้งก้ามกรามเป็นหนึ่งใน กิจกรรมทางเศรษฐกิจ ที่มีมูลค่าสูงสุดในช่องแคบ ชาวเกาะพื้นเมืองมีทางเลือกจำกัดในการทำเงิน เนื่องจากความโดดเดี่ยวทางภูมิศาสตร์ของพวกเขา
เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์โชคดีที่ได้ทำงานอย่างใกล้ชิดกับเจ้าของดั้งเดิมในช่องแคบทอร์เรสในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เรารู้สึกเสียใจที่เห็นผลกระทบร้ายแรงนี้ต่อการดำรงชีวิต นักวิจัยของ CSIRO ทำงานในช่องแคบมานานกว่าสามทศวรรษเพื่อช่วยคนในท้องถิ่นรักษาวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางทะเลสำหรับคนรุ่นต่อไปในอนาคต
นี่ไม่ใช่เรื่องง่าย เมื่อพิจารณาถึงทรัพยากรที่มีการแบ่งปันกับภาคส่วนที่ไม่ใช่ชาวเกาะของออสเตรเลียและเจ้าของดั้งเดิมจากปาปัวนิวกินีการประมงทางทะเลตามธรรมชาติของภูมิภาคนี้เจริญรุ่งเรืองขึ้นด้วยการจัดการที่ดีและความรู้สึกเป็นผู้ดูแลที่แข็งแกร่งของชาวเกาะ
กลยุทธ์การเก็บเกี่ยวแบบใหม่สำหรับการตกปลาล็อบสเตอร์
และ bêche-de-mer (ปลิงทะเล) ถูกนำมาใช้ในเดือนธันวาคม 2019 การดำเนินการเหล่านี้ใช้เวลาหลายปีในการวิจัยและให้คำปรึกษา ซึ่งรวมถึงการเพิ่มการสำรวจทางวิทยาศาสตร์ด้วยข้อมูลจากชาวประมงเพื่อหาปลาที่จับได้อย่างยั่งยืน
กลยุทธ์ใหม่นี้เกิดขึ้นในปี 2018 ซึ่งเป็นปีแห่งหายนะในการจับกุ้งมังกร เมื่อการสำรวจทางวิทยาศาสตร์ของเราพบว่าประชากรกุ้งก้ามกรามกำลังมีปัญหาเนื่องจากสภาวะที่เกิดจากปรากฏการณ์เอลนีโญ่ที่รุนแรง การประมงต้องปิดก่อนเวลา 2 เดือน ส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างมาก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นตัวอย่างของชาวเกาะช่องแคบทอร์เรสที่ให้ความยั่งยืนมาก่อนผลประโยชน์ระยะสั้น
การสูญเสียรายได้จากธุรกิจประมงส่งผลกระทบต่อธุรกิจขนาดเล็กอื่นๆ และสร้างแรงกระเพื่อมไปทั่วชุมชนท้องถิ่น
การขายไปยังตลาดอาหารทะเลแช่แข็งเป็นทางเลือกหนึ่ง แต่ราคาจะต่ำกว่ามาก และมีจุดหนึ่งที่เวลา ความพยายาม และค่าใช้จ่ายในการจับกุ้งมังกรเขตร้อนทำให้ไม่ประหยัด น้ำมันเรือก็แพงอยู่ประการหนึ่ง ยอดขายอาหารทะเลแช่แข็งไปยังประเทศจีนก็ลดลงเช่นกัน
สำหรับการประมงของออสเตรเลียบางแห่ง เป็นไปได้ว่าการจับปลาน้อยลงในฤดูกาลนี้จะหมายถึงจำนวนปลาที่มากขึ้นในปีหน้า ดังนั้นโควต้าการจับปลาในปีหน้าจึงสามารถปรับขึ้นได้โดยไม่กระทบต่อประชากรทางทะเล สิ่งนี้สามารถชดเชยการขาดทุนในปีนี้ได้บางส่วน
แต่นั่นไม่ใช่ทางเลือกสำหรับการประมงกุ้งก้ามกรามช่องแคบทอร์เรส นั่นเป็นเพราะเมื่อถึงเวลาที่กุ้งก้ามกรามจะโตพอที่จะจับได้ โดยปกติแล้วจะมีขึ้นในปีที่สามของชีวิต มันก็พร้อมที่จะย้ายถิ่นเช่นกัน โดยเดินไปทางตะวันออกของพื้นที่ประมงเป็นระยะทางหลายร้อยกิโลเมตร ดังนั้น การจับกุ้งล็อบสเตอร์ได้น้อยลงในปีนี้ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะจับได้ในปีหน้า มันเป็นการประมงที่ไม่เหมือนใครในเรื่องนี้
การวางแผนการส่งออกที่ยั่งยืน
ผลกระทบของไวรัสโคโรนาต่อชาวเกาะช่องแคบทอร์เรสแสดงให้เห็นว่าการค้าโลกเชื่อมโยงกัน อย่างไร ในตอนนี้
เพิ่มเติม: การขาดแคลนเทคโนโลยีขั้นสูงปรากฏขึ้นเนื่องจากการปิดระบบของ coronavirus ส่งผลกระทบต่อผู้ผลิต
สิ่งที่แสดงให้เห็นก็คือความสำคัญของการเติบโตโดยเจตนาและกระจายในตลาดส่งออกเพื่อให้มีความยั่งยืน
การพึ่งพาอย่างมากในตลาดเดียวนั้นมีความเสี่ยงสูง เราคาดว่าความต้องการอาหารทะเลในจีนจะยังคงอยู่ในระดับต่ำไปอีกระยะหนึ่ง
นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมในการทบทวนกลยุทธ์การเติบโตของการส่งออกอย่างยั่งยืน
